Chargé/Analyste admin et contrôle de gestion

# Chargé/Analyste admin et contrôle de gestion

• Paris, 75011
• Alternance
• 11/06/2026
• 11/06/2027## Description

Asian Club est un groupe de restauration fondé par Céline Chung et Billy Pham. Il réunit deux marques : Bao Family, cantine chinoise moderne et populaire, et Street Bangkok, street food thaïe urbaine et généreuse, autour d'une même conviction : les cultures asiatiques méritent d'être racontées avec exigence et sincérité, sans caricature.

Enfants de la troisième culture, Céline et Billy construisent des lieux où la cuisine est un langage, pas un concept. Ancrés dans leur histoire, leur génération et leur esthétique moderne.

Asian Club est un groupe en forte croissance, qui porte deux marques à fort potentiel : Bao Family et Street Bangkok.

Notre ambition : faire grandir nos restaurants et nos équipes dans une logique de **croissance durable et exigeante**.

Notre devise : **Good Food, Good People, Cool Place.**Les avantages :

• Mutuelle
• 50% Transports
• 1 repas découverte offert -
• 30 % dans nos restaurants
• Abonnement Wellpass## Missions

Tu intègres l’équipe **Finance & Administration**Ton rôle : **soutenir le quotidien admin, finance et comptable** du groupe et être un véritable relais entre le siège, les fournisseurs et les restaurants.### **Administration & gestion*** **Ouverture de comptes fournisseurs** et mise à jour des données administratives ;* **Lien direct avec les directeurs de restaurants** pour centraliser leurs besoins et demandes ;

• Suivi des **fournisseurs et prestataires** (relances, documents manquants, contrats, etc.) ;
• Aide à l’optimisation des **outils internes** (tableaux de suivi, fichiers Excel, Drive, Notion, etc.).* **Classement et rangement des documents administratifs et comptables sur le Drive**, pour assurer un suivi clair et à jour des dossiers ;### Finance & comptabilité
• Saisie et classement des **factures fournisseurs** ;* **Préparation des paiements** et suivi des règlements ;* **Rapprochements factures** ; \*\*\*\*
• Participation à la **préparation mensuelle de la comptabilité** avant transmission au cabinet comptable ;
• Initier la mise en place de nouveaux process à impact financier et comptable entre les différentes fonctions ;### **Contrôle de gestion & Business partnership*** **Collaborer avec l’équipe managériale/responsable finance** des différentes fonctions sur la mise en place de la direction stratégique du groupe sur court et moyen/long terme ;
• Participer au **planning et à l’exécution stratégiqu**e, financière et opérationnelle du groupe ;
• Mettre en place les **monitorings** des achats, aider a la mise en place des outils de suivi financiers ;
• Faire le suivi **des budgets** (inventaires, maintenance, achats, et autres charges variables... ;
• Mettre a jour les documents **financiers et comptables** ;
• Support pour coordonner le déploiement et l’exécution de **nouvelles initiatives** ;* **Aide à accompagner le management** dans les décisions stratégiques ;
• Participer dans soutien l’équipe managériale dans la mise en place\*\*, l’analyse et le tracking d’outils de pilotage (KPIs stratégiques et financiers).\*\*## Profile
• Étudiant(e) en **comptabilité / gestion / administration / finance** (BTS, BUT, Licence, Master).
• Une **première expérience** de 6-12 mois est fortement appréciée
• À l’aise avec **Excel / Google Sheets** et les outils numériques.* **Organisé(e), rigoureux(se), curieux(se)** et prêt(e) à apprendre vite.
• Capacité à influencer le management et à structurer et diriger des **projets complexes**
• Ambitieux, rigoureux, **entrepreneurial**, analytique, bon relationnel et communicant, capable d’évoluer dans environnement excitant et de collaboration
• Bon relationnel et **sens du service**, capable d’interagir avec plusieurs interlocuteurs.
• Si tu aimes l’univers de la **restauration, de la food ou des start-ups**, tu vas te plaire ici

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