Charcutier Traiteur - Quimper H/F

Nous recherchons un Charcutier-Traiteur (H/F) spécialisé en fabrication à Quimper. Votre mission consistera à offrir un service de qualité, tout en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales responsabilités seront :

• Préparation et cuisson des plats traiteur selon les recettes et les normes en vigueur.
• Gestion des stocks de matières premières et réapprovisionnement.
• Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participation aux inventaires et à la gestion des commandes.