CHARCUTIER TRAITEUR - H/F

Principales missions :

o  Participer à l'élaboration des menus et des plats du jour, en proposant des idées originales.

o  Préparer et réaliser des plats chauds, froids, ainsi que des produits traiteurs et charcutiers.

o  Assurer la mise en valeur des produits en rayon traditionnel et leur présentation pour le service.

o  Respecter rigoureusement les normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.

o  Gérer les approvisionnements et les stocks en collaboration avec le responsable de rayon.

o  Utiliser et entretenir les outils et équipements techniques de manière sécurisée.

o  Développer la relation client en valorisant les produits et en assurant un service commercial de qualité.