Charcutier Traiteur H/F

POSTE : Charcutier Traiteur H/F

Responsabilités

Vous contribuerez à la réalisation de plats du jour et de préparations culinaires telles que quiches, pizzas et salades, destinées à la vente en magasin et aux commandes clients. Vos missions incluent la préparation de buffets froids et chauds, le conditionnement et l’étiquetage respectueux des normes en vigueur. Vous travaillerez sous la responsabilité du Manager Traiteur, suivant les règles HACCP et la sécurité alimentaire.

Profil recherché

Vous avez une première expérience en tant que charcutier-traiteur, esprit d'initiative, sens aigu du commerce et de la relation client. Vous connaissez les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des produits.

Qualifications

• Niveau d'études : Titre de niveau V - BEP/CAP ou équivalent.
• Expérience : 1 à 2 ans dans la charcuterie-travail.
• Compétences : Préparation et transformation des produits de charcuterie, attention aux détails, engagement à la qualité.

Conditions de travail

• Type de contrat : Intérim – 3 mois ou travail à temps plein (35 heures/semaine).
• Date de début : Dès que possible.