CHARCUTIER / TRAITEUR - H/F

Dans le cadre de la réouverture prochaine du rayon Charcuterie / Rôtisserie suite à une rénovation complète, nous recherchons un Charcutier / Traiteur H/F pour renforcer notre équipe.

Les rayons ont été entièrement modernisés et repensés afin d'offrir à notre clientèle une expérience plus qualitative, avec de nouveaux équipements et une mise en valeur des produits. La réouverture du rayon Charcuterie / Rôtisserie est prévue dans quelques semaines, offrant une belle opportunité de participer à la relance commerciale et à la mise en place d'un rayon dynamique et attractif. La fromagerie a quant à elle rouvert il y a quelques mois déjà.

Au sein de l'équipe des rayons traditionnels, vous contribuez à la bonne tenue du rayon, à la qualité du service client et à la mise en valeur des produits.

Vos principales missions sont les suivantes :

• Vente et relation client
  • Accueillir, conseiller et servir les clients au rayon charcuterie, traiteur.
  • Réaliser la coupe et la préparation des produits selon la demande des clients.
  • Mettre en valeur les produits et partager votre connaissance des spécialités proposées.
• Mise en rayon et tenue du rayon
  • Assurer la mise en place et le réapprovisionnement du rayon.
  • Veiller à la bonne présentation et à l'attractivité du stand (mise en avant, étiquetage, propreté).
  • Participer à la rotation des produits afin de garantir leur fraîcheur.
• Qualité, hygiène et sécurité alimentaire
  • Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (HACCP).
  • Veiller à la qualité et à la bonne conservation des produits.
  • Assurer la propreté du matériel et du poste de travail.
• Travail en équipe
  • Collaborer avec les autres membres de l'équipe et les responsables du rayon.
  • Participer à la bonne organisation du rayon et aux opérations commerciales.

Formation / Expérience

• Une première expérience en vente alimentaire, en charcuterie ou métiers de bouche est appréciée.
• Vous possédez idéalement un CAP en cuisine.
• Débutant(e) motivé(e) accepté(e) avec formation possible en interne.

Compétences

• Sens du commerce et du service client.
• Intérêt pour les produits de charcuterie, traiteur.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe.

Qualités personnelles

• Rigueur et sens de l'organisation.
• Bon relationnel et esprit d'équipe.
• Capacité d'adaptation et dynamisme.

Travail du lundi au samedi

Avantages

• Prime de fin d'année
• Participation aux bénéfices
• Avantages CE

Mieux nous connaitre

Le centre E.Leclerc de Grézieu-la-Varenne emploie 180 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Les 560 adhérents E.Leclerc exploitant 766 magasins indépendants en France, emploient 160.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 51 milliards d'euros (hors carburant) en 2025 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 23.9% (source Worldpanel - Février 2026).

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.