CHARCUTIER / TRAITEUR - H/F
Dans le cadre de la réouverture prochaine du rayon Charcuterie / Rôtisserie suite à une rénovation complète, nous recherchons un Charcutier / Traiteur H/F pour renforcer notre équipe.
Les rayons ont été entièrement modernisés et repensés afin d'offrir à notre clientèle une expérience plus qualitative, avec de nouveaux équipements et une mise en valeur des produits. La réouverture du rayon Charcuterie / Rôtisserie est prévue dans quelques semaines, offrant une belle opportunité de participer à la relance commerciale et à la mise en place d'un rayon dynamique et attractif. La fromagerie a quant à elle rouvert il y a quelques mois déjà.
Au sein de l'équipe des rayons traditionnels, vous contribuez à la bonne tenue du rayon, à la qualité du service client et à la mise en valeur des produits.
Vos principales missions sont les suivantes :
Vente et relation client
Accueillir, conseiller et servir les clients au rayon charcuterie, traiteur
Réaliser la coupe et la préparation des produits selon la demande des clients
Mettre en valeur les produits et partager votre connaissance des spécialités proposées.
Mise en rayon et tenue du rayon
Assurer la mise en place et le réapprovisionnement du rayon
Veiller à la bonne présentation et à l'attractivité du stand (mise en avant, étiquetage, propret
Participer à la rotation des produits afin de garantir leur fraîcheur.
Qualité, hygiène et sécurité alimentaire
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (HACCPVeiller à la qualité et à la bonne conservation des produits
Assurer la propreté du matériel et du poste de travail.
Travail en équipe
Collaborer avec les autres membres de l'équipe et les responsables du rayon
Participer à la bonne organisation du rayon et aux opérations commerciales.