Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

Description du poste :

Nous recherchons un(e) charcutier(ère) motivé(e) et passionné(e) par son métier pour rejoindre notre équipe au sein de notre boucherie, charcuterie. situé à Thouare sur Loire.

Vos missions :
Tout est 100% maison.
Élaborer les produits dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène (HACCP)
Assurer la mise en place, la cuisson et le dressage des plats
Participer à la réception et au contrôle des marchandises
Veiller à la propreté et au rangement de la cuisine
Collaborer avec l'équipe en place pour garantir un service de qualité

Profil recherché :
Expérience en labo exigée ou CAP/BEP Cuisine apprécié
Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Autonomie, rigueur, esprit d'équipe

Conditions du poste :
Contrat : (CDI / CDD)
Temps de travail : Temps plein
Horaires : SANS COUPURE

Poste à pourvoir dès que possible.