Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

Description du poste :
Rejoignez un établissement leader dans le secteur de la distribution et du commerce de gros en tant que Charcutier traiteur. En tant que professionnel(le) de la charcuterie, vous serez chargé(e) de confectionner et préparer des produits de charcuterie variés pour satisfaire les attentes d'une clientèle exigeante. Vos principales missions incluront :***La préparation et la découpe de produits de charcuterie de qualité.***La réalisation de produits traiteur tels que pâtés, terrines et plats cuisinés.***Le conseil et la vente auprès des clients dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.***La gestion des stocks et le réassort des produits en rayons.***La participation à l'élaboration de nouvelles recettes innovantes.***Le dynamisme et la passion pour le métier sont au cœur de ce poste, offrant une opportunité unique dans un cadre stimulant où la qualité du produit et la satisfaction du client sont primordiales.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Description du profil :
Pour ce poste de Charcutier traiteur, nous recherchons un(e) passionné(e) de la gastronomie. Une bonne connaissance des techniques de charcuterie et de traiteur est essentielle. La rigueur, l'autonomie et un bon sens du contact sont des atouts majeurs. Vous devez être capable de travailler en équipe tout en gérant vos tâches individuellement. La créativité et le goût du challenge vous permettront de vous épanouir au quotidien dans ce rôle. Une sensibilité pour l'innovation culinaire sera également appréciée.
Qualités recherchées :***Excellentes compétences en découpe de viande.***Capacité à travailler en équipe avec efficacité.***Sens du service clients irréprochable.***Habileté à créer de nouvelles recettes savoureuses.***Respect strict des normes d'hygiène.
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