Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

Le charcutier-traiteur, un artisan de goût qui valorise les traditions culinaires.

Responsabilités

• Préparer et vendre des produits de charcuterie et des plats cuisinés
• Assurer la gestion des stocks et des commandes de matières premières
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Conseiller les clients sur les produits et leur préparation

Horaires

Vous travaillez du lundi au samedi, plus un dimanche sur 2. Vous pouvez travailler soit de 7h00 à 13h30, soit de 13h30 à 19h30.

Type de contrat

CDI, 35 heures hebdomadaires. Travail les week-ends et jours fériés. Salaire horaire de 12,02 € sur 12 mois.

Profil souhaité

Débutant accepté.

Savoirs et savoir-faire

• Réalisable : salaison d’une viande (souhaité)
• Réalisable : fumage d’une viande (souhaité)
• Entretien, nettoyage d’un espace, lieu, local (souhaité)
• Entretien d’un équipement, d’une machine, d’une installation (souhaité)