Charcutier-traiteur (Charcutier)

Osengo RH CONSULTING Polignac - 43 Intérim / mission

Résumé de l'offre

• Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs
• Enseignement/Formation
• Exp. 1 à 7 ans

Les missions du poste

À propos du poste

L'agence Rh et Intérim du Puy en Velay recrute un Boucher / Charcutier H/F pour rejoindre l'équipe d'un de ses clients situés à Polignac.

Horaires

39h par semaine (Salaire en fonction de l’expérience)

Responsabilités

• Préparer les aliments en respectant les recettes et les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Effectuer la mise en packaging des plats pour leur transport ou leur service sur place
• Assurer un service client courtois et professionnel lors des événements ou prestations
• Manipuler les aliments avec soin en respectant les règles de food handling et food safety
• Participer à la mise en place des buffets, des stations de service ou des plateaux repas
• Maintenir la propreté et l’organisation de la zone de travail tout au long de la prestation
• Veiller au respect des normes d’hygiène, notamment lors du nettoyage et du stockage des produits alimentaires

Le profil recherché

Le profil recherché

• Expérience en charcutier et boucher appréciée (titulaire d’un CAP)
• Permis B obligatoire