Charcutier H/F/X

Aujourd'hui notre équipe ultra dynamique recherche des supers profils disponibles rapidement, ponctuels, rapides et sérieuses un charcutier / charcutière :

• Préparer et transformer des viandes pour la fabrication de produits de charcuterie.
• Assurer la découpe, l'assaisonnement et la cuisson des produits selon les recettes et techniques traditionnelles
• Gérer la mise en rayon ou la présentation des produits en vitrine
• Conseiller et servir la clientèle, selon le lieu d'exercice (boutique, grande surface, marché...)
• Contrôler la qualité, la traçabilité et la fraîcheur des matières premières et des produits finis Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage du matériel