Charcutier (H/F)

Interaction Loudéac recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la fabrication de bacon, un/une CHARCUTIER H/F pour un contrat en Intérim. Ce poste est une excellente opportunité pour les personnes souhaitant dresser leur expertise dans la charcuterie et travailler dans un environnement dynamique et innovant.

• Préparation des viandes et découpe selon les spécifications et commandes.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Emballage et préparation des produits pour l'expédition.
• Contrôle qualité des produits finis et semi-finis.
• Gestion des stocks de matières premières.

• Expérience prouvée en tant que charcutier/charcutière ou dans un rôle similaire.
• Connaissance approfondie des techniques de découpe et de préparation de viandes.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.

Avantages du poste : 13ème mois, prime d'ancienneté, prime de froid, etc...

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