Charcutier H/F

Nous recherchons pour notre client un Charcutier H/F, les missions sont :

• Préparer, découper et transformer les produits de charcuterie traiteur
• Assurer la mise en place et l'attractivité du rayon (présentation, étiquetage, rotation des produits)
• Accueillir et conseiller et servir la clientèle
• Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
• Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits
• Gérer les stocks, les commandes et limiter les pertes
• Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel