Charcutier (H/F)

À propos de l'entreprise

ACTUAL EXPERTS GD PARIS est une agence d'intérim spécialisée dans le secteur de la grande distribution.

Elle offre des solutions de recrutement temporaire pour répondre aux besoins spécifiques des entreprises dans ce domaine.

Cette entreprise est une enseigne bien connue de supermarchés qui propose une vaste gamme de produits alimentaires et de consommation courante, située dans le quartier de Charonne.

À propos du poste

Un de nos clients situé dans Paris renforce son équipe et recherche un(e) charcutier(e), capable d'intervenir à la fois en préparation charcuterie et en vente au rayon fromage.

Vous aimez les bons produits, le conseil client? Le poste est fait pour vous !

Responsabilités

Au rayon charcuterie:

• Préparer, découper et conditionner une large gamme de charcuteries : jambons, rôtis, saucissons, pâtés, etc.
• Réaliser les opérations de transformation des produits dans le respect des traditions artisanales.
• Garantir une présentation soignée et appétissante de l'étal.
• Veiller à la fraîcheur et à la rotation des produits.

Au rayon fromage:

• Participer à la mise en rayon et à la vente des fromages à la coupe.
• Conseiller la clientèle selon les goûts, les usages (plateaux, apéritifs, cuisine) et les accords.
• Découper, emballer et étiqueter les produits selon les normes en vigueur.

Et au quotidien:

• Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et agréable.
• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, même en période de forte affluence.

Profil recherché

• Formation ou expérience en charcuterie exigée (CAP/BEP ou expérience équivalente).
• Une expérience en vente de produits frais (fromage à la coupe ou autre) est un plus.
• Vous aimez le contact client et avez le sens du service et du conseil.
• Vous êtes rigoureux(se), dynamique et autonome.
• Vous avez une bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.