Charcutier / Charcutière (H/F)
Description du poste :
Dans le cadre de votre mission, vous participerez activement à la transformation et à la valorisation des produits, en mettant en avant votre savoir-faire artisanal.
- Sélectionner rigoureusement les viandes et matières premières selon les normes de qualité établies.
- Assurer la préparation, le désossage et la découpe des pièces de viandes avec précision.
- Élaborer et confectionner des produits charcutiers artisanaux de qualité supérieure.
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires tout au long du processus de production.
- Collaborer étroitement avec l'équipe pour optimiser la présentation et l'attractivité des produits.
- Surveiller et maintenir les équipements en bon état pour une production efficace et sécurisée.
Formation et expérience
Nous recherchons un(e) charcutier(ère) passionné(e) par son métier, capable de s'adapter à un environnement dynamique et de travailler efficacement en équipe. Tous niveaux d'expérience sont les bienvenus pour apporter leur savoir-faire et leur enthousiasme à cette fonction essentielle.
- Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes
- Aptitude à travailler en équipe pour atteindre des objectifs communs
- Compétences en communication non-violente pour interagir harmonieusement avec vos collègues
- Capacité à gérer son temps et à hiérarchiser les tâches efficacement
- Gestion du stress pour assurer une qualité de travail constante dans un environnement dynamique
Cette offre vous intéresse ? Voilà la suite :
1. Vous faites le premier pas en répondant à cette offre d'emploi.
2. On vous rappelle si votre profil correspond pour échanger sur vos aspirations et répondre à vos questions.
3. On se rencontre : toujours en présentiel en agence pour mieux faire connaissance et vous guider dans votre inscription.
4. On vous propose une mission si votre inscription est validée, et on vous donne toutes les infos pour vous permettre de bien la comprendre.
5. On vous accompagne : suivi de mission, déclaration des heures, paie... on vous guide jusqu'à la fin de votre contrat !
