Charcutier / Charcutière (H/F)

Description du poste :

Au sein d'une équipe dynamique, vous serez amené(e) à :Préparer et transformer les produits de charcuterie

Réaliser les opérations de découpe, cuisson, fumage et salaison

Conditionner et mettre en valeur les produits en vitrine

Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Conseiller et servir la clientèle

Participer à la gestion des stocks et à l'entretien du poste de travail

CAP/BEP Charcutier-Traiteur apprécié

Première expérience en charcuterie ou grande distribution souhaitée

Bonne maîtrise des techniques de préparation et transformation

Sens du service client et esprit d'équipe

Rigueur, autonomie et respect des règles d'hygiène