Charcutier / Charcutière (H/F)

• Réaliser les produits charcutiers (boudins, pâtés, grattons, grenier, rôtis) en suivant des fiches recettes et en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
• Assurer le nettoyage du matériel, des équipements et de l'atelier. Vous travaillerez du lundi au vendredi

8H-12H / 13H-16H

• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à suivre des fiches recettes et des procédures de fabrication.
• Maîtrise des machines de production (cubeuse, broyeur, etc.).
• Savoir effectuer des contrôles de conformité et signaler les anomalies.

• Être rigoureux(se) et respectueux(se) des procédures.
• Être polyvalent(e) et capable de s'adapter à différents postes de travail.
• Être autonome et capable de travailler en équipe.