CDI : Superviseur Bar

Service

Restauration / Bar

Reporting To

Responsable Bar

Qualifications

• Excellente présentation personnelle ainsi qu’une bonne aisance relationnelle
• Titulaire d’un diplôme en hôtellerie restauration
• Expérience d’au moins 2 ans dans le monde du bar de luxe
• Expérience en supervision appréciée
• Très bonne connaissance en mixologie
• Attitude orientée service luxe et esprit d’équipe
• Français et anglais courant

Missions

• Superviser les équipes en salle et au bar pendant le service
• Garantir la qualité des brunchs, tea time, cocktails, boissons et standards L’Officine
• Assurer l’accueil, la satisfaction et la fidélisation des clients
• Former et accompagner les collaborateurs au quotidien
• Gérer les ouvertures/fermetures, encaissements, stocks et matériels
• Veiller au respect strict des normes HACCP et des standards Hyatt / Forbes