CDI Serveur en restauration

Nous recherchons un Serveur en restauration pour compléter notre équipe restauration.
 

Il s'agit d'un poste en CDI à temps plein (35h) à pourvoir dès que possible .
 

Le Serveur en restauration sera amené à effectuer les missions suivantes :
 

L'accueil et le service au restaurant :

• Assurer un accueil physique, téléphonique et mail de qualité au restaurant
• Effectuer la mise en place et le service à la clientèle groupes et la clientèle individuelle
• Développer les ventes complémentaires
• Respecter le rangement et l'organisation prévue

La cuisine :

• Effectuer la mise en cuisson
• Assurer l'assemblage de plat
• Dresser les assiettes
• Respecter les règles d'hygiène selon les normes HACCP
• Gérer les stocks de denrées alimentaires : rangement des provisions, respects des DLC/DDM
• Assurer la mise en benne des déchets et cartons et veiller au respect du tri
• Faire la plonge

Véritable Ambassadeur(rice) du musée du Chocolat, vous utilisez votre aisance relationnelle et vos compétences culinaires pour faire vivre une expérience chocolatée à nos clients

Bon à savoir :

• Travail en journée uniquement. Vous serez de repos tous les lundis (sauf période de vacance scolaire). Vous travaillerez le samedi et le dimanche selon planning établi.
• Vous pourrez être amené à travailler exceptionnellement quelques soirées dans l'année dans le cadre des privatisations (essentiellement en décembre).
• Avantages et tarifs préférentiels sur les produits de la société

Nous recherchons un ambassadeur :

• Doté(e) d'excellentes qualités relationnelles, pour qui la satisfaction client est la priorité, et qui a à cœur de les fidéliser.
• Titulaire d'un BAC ou BAC professionnel dans la restauration, vous disposez d'une première expérience dans le domaine en salle ou en cuisine.
• Vous parlez idéalement anglais. L'allemand est un plus.