CDI responsable de boutique H/F

Si vous avez déjà acheté un croissant ou une baguette en grande surface, cette offre d’emploi n’est pas pour vous!

En revanche, si vous souhaitez vous impliquer dans un projet ambitieux, pour y vendre les meilleurs pains et les meilleurs gâteaux de la région parisienne, alors c’est chez nous qu’il faut postuler!!

Une fois les sélections passées pour le poste de Responsable Boutique, vous aurez la chance de:

• participer au développement de l’une des plus belles enseignes en boulangerie-pâtisserie artisanale de la région parisienne,
• vendre des produits de qualités fabriqués artisanalement par des équipes de production passionnées,
• rejoindre une équipe soudée de responsables boutique qui portent haut et fort les couleurs de l’enseigne Ernest & Valentin,
• travailler en relation directe avec le fondateur de l’enseigne et notre fantastique responsable multisite,
• bénéficier d’une grande autonomie dans votre boulangerie tout en vous appuyant sur les nombreux outils mis à votre disposition et l’encadrement d’un réseau à taille humaine !

Bref, un job de rêve dans une super atmosphère de travail !

Mais attention, pour faire partie de cette merveilleuse aventure, nous attendons de vous de:

• vous investir totalement dans votre travail pour devenir un des moteurs de l’entreprise,
• être capable de parler de nos pains, de notre viennoiserie et de notre pâtisserie comme si c’était vous qui les aviez fabriqués
• transmettre votre savoir-faire et votre savoir-être à l’ensemble de vos équipiers (formation, écoute, gestion des conflits, etc.),
• organiser la production et la vente au sein de votre boulangerie, pour maximiser la satisfaction de votre clientèle,
• superviser les commandes, les réceptions, le stockage et la gestion des matières premières pour minimiser les pertes et les ruptures,
• veiller au respect des normes d’hygiène pour que l’enseigne Ernest & Valentin continue d’être une référence en termes de sécurité alimentaire.

Bref, gérer votre boutique en véritable patron et manager la motivation de vos équipes pour délivrer une qualité de produit et de service irréprochable.

Pour ma part, il ne me reste plus qu’à préciser que ce poste est un CDI 42h offrant une rémunération attractive et de belles perspectives d’évolution au sein du réseau…

Qu’il s’adresse à des candidats(tes) justifiants de 3 ans minimum dans la gestion d’un centre de profit dans l’univers de la Boulangerie / Pâtisserie ou de commerce de bouche.

Pour votre part, il ne vous reste plus qu’à postuler si vous vous reconnaissez dans cette annonce…

Dépêchez-vous, les places à prendre sont limitées !