Cdi responsable commercial h/f – idf

CDI RESPONSABLE COMMERCIAL (H/F)

En charge du développement, du marketing et de la communication.

Notre client est un traiteur, organisateur de réception et chocolatier labellisé Esus, avec trois entreprises d’insertion qui priorisent le travail du personnel en difficulté. Les structures s'engagent dans le développement durable : bio, équitable, local, et appliquent progressivement des principes de respect de l’environnement.

Missions principales

• Management : Encadrement et animation des ressources stagiaires (1 commercial + 2 stagiaires ou salariés en insertion). Organisation du service commercial : réponse aux demandes de devis sous 48h, respect des procédures de travail avec la production… Rédaction de brief, mise en place d’outils de formation, évaluations.
• Développement commercial Grands Comptes (Traiteur + Chocolat) : Consolidation et développement du portefeuille clients actifs. Animation de l’équipe commerciale. Accompagnement de la demande client, réalisation de devis sur mesure (en lien avec la production et la logistique), relance commerciale, organisation RDV et dégustations, suivi des affaires sur réception.
• Prospection directe des Grands Comptes RSE (prospection téléphonique, prise de RDV…), institutions et collectivités publiques, associations nationales… Prospection occasionnelle des salles de réception, agences événementielles, salons.
• Actions commerciales : mailings, publications, actions ponctuelles. Organisation et participation à des événements (fête de la gastronomie, salons professionnels, vente occasionnelle de chocolat sur site pendant les périodes de Noël et de Pâques).
• Appels d’offres : veille des appels d’offres (focus site Maximilien), sélection des appels, construction de dossier de candidature en lien avec le gérant, prise de RDV avec l’émetteur.
• Optimisation du Mix Marketing : Optimisation de l’offre produit, actualisation de l’offre produits deux fois par an (collection Printemps/Eté – Automne/Hiver pour le traiteur + catalogue Pâques – Noël pour le chocolat), veille concurrentielle, recommandations sur les nouveautés produits, positionnement, mode de consommation, packaging, prix.
• Communication : Communication interne – Actualisation et optimisation du site internet, rédaction d’articles & blogs, suivi performance site internet, réalisation d’outils commerciaux (Catalogue, PLV, Flyers…) en lien avec des prestataires externes, shooting produits, animation des réseaux sociaux (FB, Insta, LinkedIn) et optimisation des outils de communication sur réception.
• Communication externe – Participation à des événements Économie Sociale et Solidaire / Développement Durable / Emploi, etc… pour s’inscrire dans les réseaux cités ci-dessus.

Compétences

• Compétences managériales et commerciales.
• Connaissance du marché traiteur et de l’organisation de réceptions.
• Expérience de la réalisation des devis et suivi de commandes jusqu’à la facturation et au recouvrement.
• Expérience du suivi commercial des clients sur site.
• Connaissance des outils commerciaux (logiciel de gestion, planning, site, mailing, réseaux sociaux…).

Profil

• Entrepreneur social.
• Formation/expérience Commerciale / Marketing / Communication.
• Connaissance du métier (organisation de réceptions, mariage, traiteur, arts de la table).
• Capacités managériales, bienveillance, capacité à désamorcer les conflits et à proposer des solutions, animation d’équipe.
• Solide déontologie et sens des valeurs, sensible aux problématiques de l’insertion et aux enjeux du développement durable et souhaitant s’y investir vraiment.
• Recherche d’autonomie dans son travail, dynamique, efficace, sens du contact, prise d’initiatives, esprit d’entreprise & collectif, sens de la solidarité.

Modalités

• Lieu : Gennevilliers 92230 – Déplacements Ile de France.
• Contrat : CDI à temps plein, forfait jour.
• Rémunération : 2 300 € brut + % à définir sur le CA mensuel encaissé (selon expérience).
• Avantages : 50% du navigo + mutuelle + frais kilométriques.
• Prise de poste : dès que possible.

Contact

Veuillez transmettre votre CV et lettre de motivation à