CDI – Contrôleur de gestion Franchise F/H

Bertrand Franchise est le leader français de larestauration thématique avec ses enseignes telles que : Burger King, Au Bureau,Hippopotamus, LÉON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, JOYO, Paradis du Fruit,Hanoï Cà Phê, Chik'Chill ou encore Meat Pack.

Avec Bertrand Franchise Services, notre ambitionest de poursuivre notre développement en France autour de concepts originaux etgourmands.

Dans le cadre du renforcement de la DirectionFinancière, nous recherchons un(e) Contrôleur de gestion Franchise.

Ausein d’une équipe de 4 personnes, vous aurez en charge le contrôle, l'analyseet le suivi de nos restaurants exploités en franchise.Vous serez donc l'interlocuteur privilégié à la DAF des franchisés et desopérationnels en charge de la franchise.

A ce titre, vos missions seront les suivantes :

• Contrôler la rentabilité financière des contrats conclus avec nos franchisés
• Suivre les restaurants en difficulté : diagnostic, analyse des comptes, de laperformance opérationnelle et proposition d'un plan d'action
• Réaliser des études financières sur les franchisés.
• Valoriserdes restaurants et suivre des opérations de rachat de société
• Conduire et animer la clôture mensuelle du compte de résultat franchise,sortir le reporting mensuel analysé et commenté
• Superviser la procédure budgétaire en lien avec les opérationnels
• Garantir la bonne application des procédures, la fiabilité et l'exhaustivitédes informations sur le périmètre
• Réaliser des études ponctuelles