(CDI) - CONDUCTEUR DE LIGNE - SERVICE TRANCHAGE (H/F)

Au sein d'une entreprise spécialisée dans la fabrication de produits de charcuterie et de salaisons, vous intervenez sur le service tranchage, étape clé avant le conditionnement des produits (jambons crus, bacon, pavés).

Missions principales

Piloter et régler l'ensemble des équipements de la ligne de tranchage et de conditionnement

Veiller à l'approvisionnement continu de la ligne en matières premières et emballages

Contrôler la conformité du tranchage (poids, épaisseur, visuel) et le scellage des barquettes

Réaliser la maintenance de premier niveau et intervenir en cas d'aléa technique simple

Appliquer strictement les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité (HACCP)

Remplissage des documents de fabrication

Conditions du poste

Prise de poste : Immédiate

Horaires : Équipe 2x8Semaine 1 : 05h00 - 13h00Semaine 2 : 13h00 - 21h00Temps de travail : 39,5 heures par semaine (pauses incluses)

Environnement : Travail en milieu froid