Caviste (h-f) (H/F)

Notre agence SUPPLAY Clisson recrute pour l'un de ses client un CAVISTE (H-F)

Vos missions seront les suivantes:

- Déchargement des citernes,

o Assurer la réception et déchargement des citernes suivant les procédures du groupe,

- Préparer les vins :

o Réaliser les traitements des vins, collage,

o Prélever les échantillons pour le laboratoire

o Réaliser les analyses courantes (SO2...)

o la préparation des vins avant l'embouteillage.

- Appliquer les consignes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire :

o Appliquer les consignes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Effectuer les opérations de rangement et de nettoyage

o Etre garant du nettoyage, du rangement et de la propreté de la cuverie.

Les horaires sont en 2*8 ou journée.