CAUSSADE (82) - Contrat de Professionnalisation Bouchers Industriels (H/F) (H/F/D)
Offre n° CAUSSADE (82) - Contrat de Professionnalisation Bouchers Industriels (H/F) (H/F/D)
Prestataire de services dans la deuxième transformation des viandes, le métier de BS consiste à réaliser, de manière industrielle, les opérations du boucher traditionnel. Devenue leader sur son marché et en croissance constante, BS souhaite attirer de nouveaux talents pour participer à l'écriture de son avenir tout en préservant son âme familiale et humaine.Intervenant sur plus de 50 sites dans toute la France, BS emploie collaborateurs. Description du poste Nous cherchons à composer un groupe de 7 apprentis afin débuter une formation de Boucher Industriel h/f en contrat de professionnalisation. Encadré par un responsable d'exploitation et un formateur métier, et directement au sein des ateliers de notre client situé à CAUSSADE (82). Vous apprendrez à effectuer les missions suivantes :
- Réaliser des opérations de découpe industrielle sur de la viande de Porc
- Vérifier l'état de fonctionnement et propreté des matériels à votre prise de fonction
- Vous informer du travail à effectuer et tenir votre fonction selon les modes opératoires définis
- Observer un strict respect des objectifs de qualité, de productivité et des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et du matériel personnel
- Signaler les anomalies et contrôler la qualité de votre travail
- Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement
Vous bénéficierez des avantages suivants :
- Un équipement de protection individuel (EPI) vous sera fourni à votre embauche
- Panier repas
- Comité d'entreprise, 1% logement
- Mutuelle obligatoire
- Prime de participation
Salaire : SMIC HoraireSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Type de contrat CDI Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté