CAP Production et Service en restaurations (Alternance) (H/F)

Vous souhaitez apprendre un métier dynamique dans le secteur de la restauration ?
Le CFA DFP recrute des apprentis pour intégrer un CAP PSR - Production et Service en Restaurations en alternance.

Cette formation vous permet d'acquérir des compétences en préparation, assemblage et service de repas en restauration collective ou rapide (cantines, snacks, restaurants d'entreprise.).

Public visé : Jeunes âgés de 16 à 29 ans, motivés par les métiers de la restauration et du service.

Objectifs de la formation :
-Réaliser des préparations culinaires simples et assemblages de plats
-Assurer le service, le dressage et la mise en rayon
-Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et d'entretien des locaux
-Participer à la réception, au stockage et à la gestion des denrées

Modalités :
Durée : 1 à 2 ans selon le profil
Rythme : 3 jours en entreprise / 2 jours de formation au CFA
Formation en apprentissage (contrat rémunéré)
Cours en semi-distanciel

Aucun diplôme préalable n'est requis.
Nous recherchons avant tout des jeunes sérieux, motivés et impliqués, souhaitant se professionnaliser rapidement.