CAP Cuisine – Apprentissage : Préparations, Service et HACCP

Loire-Atlantique à Bouguenais propose un apprentissage CAP cuisine au Collège Marie Marvingt. Les candidats prépareront des repas, contribueront au fonctionnement de la cuisine et devront respecter les normes d’hygiène.

L'apprentissage est destiné aux jeunes de 16 à 30 ans, avec une attention particulière portée aux personnes en situation de handicap et allocataires du RSA. Au-delà de l'éducation, un avantage social est la participation sur l’abonnement transports en commun.