CAP Boucher / Bouchère en alternance (H/F)

Dans un commerce de proximité, vous intégrez une jeune équipe de 10 personnes pour apprendre le métier de boucher (H/F).

MISSIONS :
Dans le cadre de la formation, vous êtes amené à :
- Vérifier la bonne qualité des produits à la réception (conformité)
- Assurer la découpe carcasse, son parage et la découpe prêt à découper
- Assurer la présentation et la découpe au rayon
- Assurer la propreté du rayon conformément à la législation en vigueur
- Vérifier la quantité et la qualité des produits à la livraison

PROFIL :
Pour occuper ce poste, les profils appréciés sont :
- Faire preuve de dynamisme et de réactivité
- Etre serviable et à l'écoute
- Etre ponctuel

Conditions de travail :
- 2 jours de repos ( 1dimanche sur deux dans la mesure du possible / 9h -13h)
- Amplitude horaires de 9h à 13h - 16h à 19h ( modifiables)