Cadre Hôtelier — H/F

Les missions qui vous attendent

En tant que membre du CODIR, vous avez pour mission principale de contribuer au projet de vie et à son bien‑être du résident. Vous veillez également à la mise en œuvre du projet d’établissement. Au sein de l’équipe de direction, vous encadrez les équipes hôtelières qui contribuent à la qualité de vie et à prendre soin des personnes accueillies.

Dans votre domaine de compétence, vous êtes le lien entre les familles, les résidents et les équipes.

Activités

• La qualité du cadre de vie
  • Organiser l’aménagement du cadre de vie selon les souhaits du résident.
  • Veiller à l’accueil des nouveaux résidents.
  • Contrôler régulière l’hygiène des lieux privatifs et l’agencement des lieux de vie, assurant la bonne traçabilité.
• Le service de restauration
  • Assurer un service de qualité et la conformité des repas servis.
  • Faciliter l’interface avec la cuisine et participer à la commission de restauration.
• L’entretien du linge
  • Veiller à la traçabilité du linge des résidents.
  • Assurer le respect du cahier des charges du prestataire et organiser les actions correctives nécessaires.
  • Respecter les bonnes pratiques de traitement du linge.

Gestion et management

• Participer au recrutement de l’équipe et veiller à l’adaptation des compétences.
• Animer les réunions d’équipe et assurer les entretiens d’évaluation.
• Proposer des formations spécifiques et adaptées.
• Analyser les pratiques professionnelles et organiser le temps de travail pour permettre la participation de l’équipe.
• Gérer le planning du service.
• Veiller à la mise en œuvre de la démarche d’amélioration de la qualité.
• Suivre le plan d’action, rédiger et faire appliquer les protocoles.
• Signaler tout événement indésirable et encourager la complétion des fiches.
• Gérer les stocks et suivre le budget du service.
• Contrôler les factures et signer les bons à payer.
• Assurer l’exactitude des commandes, la bonne livraison et l’application tarifaire des prestataires.
• Garantir la continuité des approvisionnements.
• Assurer la sécurité des biens et des personnes.
• Participer aux formations incendie et organiser les plannings d’obligation de formation.
• Veiller aux bonnes conditions de travail, à l’hygiène et à la sécurité des équipes, et mettre en œuvre les actions de prévention du DUERP.
• Veiller à l’équipement adapté des professionnels.
• Contribuer à la prévention des TMS via la formation et la prévention des risques professionnels.
• Contribuer à la réussite commerciale en gérant les visites commerciales et en participant aux instances locales.
• Contribuer à la rentabilité économique par une gestion optimale du budget alloué.

Conditions

Entre 35 000 € et 50 000 € (bruts/an).

Travail le week‑end.

Astreinte.

Profil idéal

De formation supérieure en Hôtellerie‑Restauration, vous avez une première expérience de management d’équipe hôtelière, idéalement dans notre secteur d’activité.

Vous possédez d’excellentes qualités relationnelles, la capacité à diriger une équipe et un sens du travail en équipe, qui seront vos atouts pour réussir.

Vous êtes véritablement un hôtelier(ère) doté(e) d’une forte exigence en termes de sens du service, avec un souci du détail, de soigner votre prestation et de prendre soin de nos résidents.

Expérimentation de 2 à 5 ans.

Niveau Bac+2.