Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)

Offre n° Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)

• Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles.
• Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre.
• Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires.
• Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité.
• Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie.
• Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...)