Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)

LA BOULANGE DE CÉDRIC recherche son apprenti.e boulanger.ère.

• Participer à la confection de pains courants, pains de tradition française, pains spéciaux, viennoiseries levées ou feuilletées et produits de snacking
• Assurer le nettoyage du matériel et de son poste de travail
• Signaler les besoins en réapprovisionnements
• Limiter les pertes et le gaspillage
• Veiller au respect des procédures et des règles d'hygiène et de sécurité
• Effectuer la traçabilité produit (utilisation de la solution e

Pack

Pro)

• Avoir un réel intérêt pour le métier de boulanger
• Faire preuve de rigueur et de dynamisme
• Apprécier le travail en équipe

Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation de 12 ou 24 mois selon l'âge et le diplôme préparé

Repos le dimanche