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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

MONTBARD, 21
il y a 2 jours
12,31 € / heure
CDI
Temps plein
CAP
BEP

À propos de nous : Artisan passionné, met un point d'honneur à transformer des matières premières de qualité pour offrir des produits d'exception à notre clientèle. Pour accompagner notre développement, nous recherchons un nouveau talent pour rejoindre notre équipe.

Vos missions principales : En tant qu'artisan essentiel de notre quotidien, vous aurez pour missions de :
  • Production : Préparer et réaliser une gamme variée de produits de boulangerie et de viennoiserie, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Qualité : Assurer la cuisson optimale de chaque produit afin de garantir une qualité constante et savoureuse.
  • Gestion : Gérer les stocks de matières premières et assurer le passage des commandes de fournitures nécessaires au bon fonctionnement du laboratoire.
Profil recherché :
  • Maîtrise des techniques de viennoiserie.
  • Prise de poste sur la partie viennoiserie avec mission ponctuelle en boulangerie
Conditions de travail :
  • Horaires : Du lundi au samedi, de 03h00 à 09h30 (Idéal pour profiter de vos après-midis !).
  • Repos hebdomadaire : Le dimanche.
  • Les heures effectuées au-delà de 35 heures hebdomadaires, ainsi que les heures de nuit, font l'objet d'une majoration.
Plateforme de publication
France Travail
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