BOULANGER - PATISSIER (H/F) (H/F/D)

Notre client, recrute dans le cadre de son développement un(e) boulanger(ère)

• choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau.), les mélanger et les pétrir,
• diviser la masse de pâte en pâtons, les façonner (baguette, boule.) et surveiller la fermentation,
• confectionner les viennoiseries (découper, garnir.),
• enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson,
• défourner puis décorer, une fois les produits refroidis,
• disposer les produits en vitrine,
• accueillir la clientèle, la fidéliser,
• gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs,

Salaire : Selon profil

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.