Boulanger industriel / Boulangère industrielle (H/F)
Offre d'emploi - Boulanger / Boulangere (H/F)
TEMPORIS Beaupreau accompagne l'un de ses clients dans le recrutement d'un boulanger passionne par le travail artisanal et la fabrication de produits biologiques de qualite.
Vos missions
Sous la responsabilite du responsable de production, vous participez a l'ensemble du processus de fabrication des pains et viennoiseries :
Preparation, petrissage et realisation des pates selon des methodes artisanales
Suivi des fermentations et ajustement des parametres si necessaire
Faconnage des pains et viennoiseries avec precision et regularite
Cuisson des produits dans le respect des normes d'hygiene et de securite alimentaire
Controle qualite tout au long de la production
Entretien du poste de travail et du materiel
Participation a l'organisation de la production et a la bonne dynamique d'equipe
Conditions de travail
Horaires matinaux, definis selon le planning de production
Taux horaire : a EUR h/brut
Profil recherche
Formation en boulangerie appreciee
Une premiere experience en boulangerie est un plus
Maitrise des techniques de fabrication du pain et des viennoiseries
Rigueur, organisation et gestion des priorites
Esprit d'equipe et bon relationnel
Capacite a s'adapter au rythme de production
Motivation, passion du metier et envie de progresser
Respect des regles d'hygiene et de securite
Vous souhaitez vous investir dans un environnement artisanal, exigeant et tourne vers la qualite des produits ?
Postulez des maintenant
Envoyez-nous votre candidature ou venez nous rencontrer directement en agence.
TEMPORIS Beaupreau
30
Victor, Lola et Chloe vous accueilleront avec plaisir pour echanger sur votre projet professionnel. Expérience : Débutant accepté
