boulanger h/f (H/F)

Sup intérim Colmar recrute pour l'un de ses clients à Sainte-Croix-en-Plaine H/F.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amen

Préparer les pâtes dans le respect des recettes et des procédures de fabrication.

• Réaliser le pétrissage, le façonnage et les différentes étapes de fabrication des pains.
• Assurer la cuisson des produits en maîtrisant les temps et les températures de cuisson.
• Organiser votre production selon le planning établi afin de garantir la disponibilité des produits tout au long de la journée.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité.
• Participer au nettoyage et à l'entretien de votre poste de travail et du matériel.