Boulanger (H/F)
Si pour vous le débat "pain au chocolat" ou "chocolatine" est passionnant, rejoignez-nous.
Au programme, des missions dorées à point :
>Déployer votre savoir-faire dans la réalisation des pâtes à pain,
>Suivre des recettes précises qui garantissent une qualité constante,
>Confectionner nos merveilleux pains, baguettes et brioches,
>Contrôler la qualité de nos délicieux produits,
>Soigner votre espace de travail en assurant le rangement ainsi que le nettoyage des machines et locaux.
Les ingrédients de votre quotidien :
>Travailler en équipe,
>Le façonnage artisanal d'un pain au levain naturel, pétri chaque jour sur place,
>La mise en valeur d'ingrédients d'exception, comme la farine de tradition Label Rouge de notre Baguette du Marché,
>Varier les plaisirs avec une dizaine de pâtes différentes,
>Des équipements modernes qui facilitent votre quotidien.
La recette de notre organisation :
>Le rythme est de 35 heures hebdomadaires, avec deux jours de repos chaque semaine (non fixes). Les plannings sont communiqués trois semaines à l'avance.
>Un système de rotation équilibré, sur trois créneaux horaires :
Matin : 4h - 11h
Après-midi : 13h - 20h
Journée (fin de semaine) : 8h - 15h
Le profil que nous recherchons :
>Diplômé(e) d'un CAP/BEP Boulanger,
>Familier(e) des caractéristiques des farines et de la conduite des fermentations,
>À l'aise avec l'utilisation d'un pétrin mécanique.
Parce que vous ne comptez pas pour du beurre, nous vous proposons :
>Un salaire de 2100€ bruts mensuels (12 mois),
>Une prime repas de 6,33€ nets par jour travaillé,
>Chaque heure supplémentaire rémunérée et le dimanche majoré (30%).
>Après 1 an d'ancienneté, une prime de fin d'année à hauteur de 4,75% du salaire annuel brut perçu.
>A l'issue de la validation de votre période d'essai, un bon d'achat de 30€/mois valable dans nos magasins Grand Frais et fresh.
>Une offre de formation pour vous accompagner tout au long de votre parcours chez nous.
Et de vraies perspectives d'évolution : chef boulanger (H/F), adjoint (H/F), responsable magasin.
Vous souhaitez intégrer une jeune enseigne en pleine croissance et prendre part à son développement ?
Alors Postulez et rejoignez les passionnés du bon !
