Boulanger (H/F)

Notre Agence Aboutir Emploi Les Sorinières, agence d'emploi, recherche un boulanger (H/F) pour une entreprise en industrie agroalimentaire Nord Loire.

Préparer les matières premières selon les recettes et les fiches techniques.

Peser et doser les ingrédients.

• Réaliser le pétrissage, la fermentation et le façonnage des pâtes.
• Contrôler les paramètres de fabrication (temps, température, humidité).
• Assurer la cuisson des produits selon les standards de qualité.
• Effectuer des contrôles visuels et qualitatifs des produits finis.
• Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Nettoyer et entretenir les équipements et l'espace de travail.
• Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement au responsable.

VALORISEZ VOTRE PARCOURS EN REJOIGNANT NOTRE CLIENT

• Au sein du groupe ABOUTIR EMPLOI, le recrutement est rapide : nous nous engageons à vous rappeler dans les meilleurs délais
• Participation au bénéfice, mutuelle, prime annuelle,
• Possibilité de primes de parrainage et prime anniversaire
• Un CSE qui propose des avantages sociaux et culturels (cheque culture, remise sur spectacle, réduction voyages)

• Des valeurs fortes : l'efficacité, le sens du service, l'enthousiasme et la convivialité et un comité d'entreprise
• Travail de qualité, pour rendre fiers nos partenaires
• Progresser, évoluer, former et apprendre

• diplômé CAP/BEP Boulangerie
• Avez des compétences en informatique (pour maîtriser les logiciels de conception)

Vous vous reconnaissez dans ce profil ? N'attendez plus ! Pour postuler, veuillez envoyer votre CV.

À très bientôt.

L'équipe d'ABOUTIR EMPLOI des SORINIÈRES.