Boulanger H/F

La Boulangerie Pâtisserie JOST MAURER propose des produits 100% maison, originaux et haut de gamme réalisée par une équipe dynamique et passionnée !
Nous avons à cœur de proposer des nouveautés dans chacun de nos univers gourmands : Pains, Viennoiserie, Pâtisserie, Glacerie, Chocolaterie, Traiteur
POSTE :
Vous assurez la production et la cuisson du pains sous la supervision d'un responsable
- Réalisation des pesés
- Pétrissage des pâtes à pains
- Façonnage des pains
- Cuisson
- Être attentif à l'hydratation, au temps de pétrissage et à la température des pâtes
Horaire du lundi au samedi avec un jour de repos
Démarrage à 3h - horaire du matin
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 860,00€ à 2 100,00€ par mois
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
* Primes
Formation:
* CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel