Boulanger (H/F)
ST DIZIER,
52
il y a 1 mois
Nous recherchons un boulanger passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal aura une solide connaissance des techniques de boulangerie, un sens aigu de la créativité culinaire et une volonté continue d'apprentissage et d'amélioration.
Vos missions :
- Préparation, pétrissage, fermentation et cuisson des pâtes pour la production de différents types de pain, viennoiseries et autres produits de boulangerie.
- Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits.
- Application des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité dans la cuisine.
- Gestion des stocks de matières premières.
- Accueil et service à la clientèle.
Une expérience sur un poste de boulanger serait un plus.
Vos missions :
- Préparation, pétrissage, fermentation et cuisson des pâtes pour la production de différents types de pain, viennoiseries et autres produits de boulangerie.
- Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits.
- Application des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité dans la cuisine.
- Gestion des stocks de matières premières.
- Accueil et service à la clientèle.
Une expérience sur un poste de boulanger serait un plus.
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