Boulanger H/F

Description du poste :
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe.
Vous participerez à la fabrication quotidienne de nos produits de boulangerie dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et de qualité de l'établissement.
Missions principales :
* Préparer et pétrir les différentes pâtes (pain, viennoiseries, spécialités, etc.)
* Assurer la fermentation, la division, le façonnage et la cuisson des produits
* Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des produits finis
* Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire (HACCP)
* Participer à la gestion des stocks de matières premières et au nettoyage du poste de travail
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 923,00€ par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel