Boulanger H/F
ROBION, 84
il y a 5 jours
RESPONSABILITÉS : Au sein du fournil, vous prenez part à l'ensemble des étapes de fabrication des produits de la maison :
- Réaliser les pains et spécialités boulangères, du pétrissage à la cuisson Maîtriser et développer les techniques de cuisson au feu de bois Garantir la qualité, la régularité et les saveurs des produits fabriqués Travailler des matières premières sélectionnées avec exigence et respect Participer à la bonne organisation du fournil et à l'esprit d'équipe Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Ici, chaque fabrication raconte quelque chose, et chaque geste a son importance. PROFIL RECHERCHÉ : Vous êtes avant tout animé(e) par la passion du métier et le goût du travail artisanal : Titulaire d'une formation en boulangerie (CAP ou équivalent) Vous accordez de l'importance à la qualité des produits et au travail bien fait Vous êtes rigoureux(se) et impliqué(e) Vous appréciez les structures à taille humaine et les valeurs simples de l'artisanat Une expérience en cuisson au feu de bois est souhaitée
Entreprise
Mercato de l'emploi
Implantée à Robion, cette boulangerie artisanale fait le choix d'un retour à l'essentiel : du bon pain, du temps, et un vrai savoir-faire. Ici, la fabrication est réalisée dans le respect des méthodes traditionnelles, avec une cuisson au feu de bois qui donne aux produits toute leur authenticité. Vous rejoignez une équipe à taille humaine, engagée, où la qualité, la transmission et la fierté du travail bien fait ne sont pas de simples mots.
Plateforme de publication
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