BOULANGER (H/F)

PARTNAIRE MAUBEUGE, recrute pour son client leader dans le secteur de la boulangerie industrielle, spécialisée dans la fabrication de pains précuits sous atmosphère protectrice, précuits surgelés et frais, un BOULANGER (H/F) Vos missions sont les suivantes : -Conduire une ligne de fabrication en plus du suivi les plannings de production -Alimenter les machines en ingrédients selon la recette souhaitée -Vérifier la conformité des produits (température, hydratation, longueur, poids, etc.) -Entretenir sa ligne mais également réagir rapidement en cas de dysfonctionnement de la ligne -Contrôler les farineuses -Traçabilité ainsi que de respecter le tri des déchets