Boulanger F/H

synergie recrute pour un client basé sur Andrézieux Bouthéon un boulanger/boulangère

Au sein d'une boulangerie, vous serez en charge de :

• Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries (farine, levure, eau...), les mélanger et les pétrir.
• Confectionner les viennoiseries (découper, garnir...).
• Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson.
• Disposer les produits en vitrine.
• Accueillir la clientèle, la fidéliser.
• Gérer les stocks, passer les commandes, négocier avec les fournisseurs.