BOULANGER EXPERIMENTE (F/H)

descriptif du poste

Vos missions :

• Préparer, pétrir, façonner et cuire l'ensemble de la gamme de pains et viennoiseries en garantissant leur qualité, leur régularité et leur fraîcheur.
• Piloter et planifier les fournées, suivre les cuissons, gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires.
• Travailler avec une équipe de 3 à 4 personnes
• Participer à la mise en place des produits en vitrine, veiller à l'attractivité du rayon et ga