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Boulanger en alternance ? CAP Boulangerie Alternance / Apprentissage H/F

VERSAILLES, 78
il y a 16 jours
Alternance

Le poste

La mission :

En tant que Boulanger en alternance, vos principales missions seront :

-
Participer à la fabrication quotidienne du pain et des viennoiseries artisanales

-
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

-
Assurer la préparation des pâtes, la fermentation et la cuisson

-
Contribuer à la gestion des stocks de matières premières

-
Découvrir et appliquer les techniques traditionnelles et modernes de panification

-
Participer à la mise en valeur des produits en vitrine

-
Travailler au sein d'une équipe de production dynamique

Le profil :

-
Vous souhaitez préparer un CAP Boulangerie en alternance

-
Vous êtes motivé(e), ponctuel(le) et vous aimez le travail manuel

-
Vous avez une appétence pour les métiers artisanaux et le travail en équipe

-
Vous recherchez un environnement où vous serez accompagné et encouragé

-
Vous êtes prêt(e) à vous investir dans un métier exigeant mais passionnant

-
Vous avez envie d'apprendre aux côtés de professionnels expérimentés

Quelles sont les compétences recherchées ?

Requises :

-
Rigueur

-
Sens de l'organisation

-
Esprit d'équipe

Soft skills :

-
Engagement

-
Curiosité

-
Résistance au stress
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