Boulanger en alternance ? CAP Boulanger.e en 2 ans Alternance / Apprentissage H/F

Le poste

La mission :

En tant que boulanger(ère) en alternance, vous serez amené(e) à :

-
Participer à la fabrication quotidienne de pains et de viennoiseries artisanales

-
Appliquer les règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire

-
Réaliser les différentes étapes : préparation des pâtes, fermentation, cuisson

-
Gérer les stocks de matières premières

-
Découvrir et mettre en oeuvre des méthodes de panification traditionnelles et modernes

-
Contribuer à la présentation attractive des produits en vitrine

-
Travailler au sein d'une équipe dynamique et engagée

Le profil :

-
Vous envisagez de préparer un CAP Boulangerie en alternance en 2 ans

-
Vous êtes motivé(e), ponctuel(le) et appréciez le travail manuel

-
Vous êtes attiré(e) par l'artisanat et la collaboration en équipe

-
Vous recherchez une formation dans un cadre bienveillant et stimulant

-
Vous êtes prêt(e) à vous investir dans une profession exigeante et passionnante

-
Vous souhaitez apprendre aux côtés de professionnels aguerris

Quelles sont les compétences recherchées ?

Indispensables :

-
Rigueur

-
Organisation

-
Travail en équipe

Qualités humaines :

-
Motivation

-
Curiosité

-
Capacité à gérer le stress