Boulanger / Boulangère (H/F)

Au sein du laboratoire de la Boulangerie, vos missions seront :

• Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne
• Contrôler la qualité des produits et leur conformité
• Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage
• Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits

Vous travaillez, par roulement, sur une amplitude horaire de 2h00 à 19h30 (selon le planning établi). Le commerce est fermé le dimanche.

Zone peu desservie par les transports en commun.

Une formation au process de fabrication interne vous sera proposée.