Boulanger / Boulangère (H/F)

Offre n° 205YCRV Boulanger / Boulangère (H/F)

Rejoindre la Boulangerie Maison Heitz, c'est intégrer une équipe chaleureuse et dynamique au cœur de Marlenheim, où la passion du bon produit et le respect du savoir-faire artisanal sont au centre de notre quotidien.

DESCRIPTION DU POSTEN: Nous recherchons un(e) boulanger / boulangère passionné(e) souhaitant rejoindre une équipe dynamique et participer à la production de pain de qualité.

Vos missions:

• Préparer et réaliser les pains selon les méthodes artisanales
• Maîtriser les différentes étapes de fabrication (pétrissage, façonnage, cuisson)
• Garantir la qualité, la fraîcheur et le respect des normes d'hygiène
• Participer à la bonne organisation du laboratoire

Profil recherché:

• CAP Boulanger (ou CAP, BEP équivalents en boulangerie)
• Expérience en boulangerie est un plus
• Autonomie, créativité, rigueur, organisation, esprit d'équipe

Vous bénéficiez:

• Planning 35h/semaine (5 jours / 7)
• Rémunération: 2300 € brut/mois + variables
• Intégration dans une équipe passionnée et dynamique

Type de contrat: CDI

Âge: 35 heures/semaine, Travail de nuit et en journée

Salaire:

• Brut mensuel de 2200 à 2300 Euros, sur 12 mois
• + variables

Expérience:

• Débutant accepté

Compétences:

• Bouler et effectuer la tournière ou le façonnage des pâtons
• Connaissance des caractéristiques des farines levure et additifs

Savoir–être professionnels:

• Organiser son travail selon priorités et objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires:

• Qualification: Employé non qualifié
• Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie