Boulanger / Boulangère (H/F)

Offre

Boulanger / Boulangère (H/F) 38 - EYZIN PINET

Missions

• Préparation et pétrissage de la pâte
• Façonnage des pains et des viennoiseries
• Cuisson des produits dans le respect des techniques artisanales
• Entretien et nettoyage de votre poste de travail et matériel
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participation au développement de nouvelles recettes et produits

Profil recherché

• Diplôme en boulangerie ou expérience équivalente
• Maîtrise des techniques de boulangerie artisanale
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Sens du service client et passion pour le métier

Conditions

Type de contrat: CDIDurée du travail: 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés

Rémunération

• Salaire brut mensuel de 2300 à 2600 euros sur 12 mois
• Primes
• Complémentaire santé

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (Cette compétence est indispensable)
• Caractéristiques des farines levure, additifs (Cette compétence est indispensable)

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie