Boulanger / Boulangère (H/F)
MIRAMONT-DE-GUYENNE, 47
il y a 21 jours
Offre n° 205FCBR Boulanger / Boulangère (H/F)
Le Fournil de Guyenne recrute un(e) boulanger(ère). Vous travaillez le lundi - mardi - vendredi - samedi et dimanche matin. Horaires de 4h30 à 11h30 pouvant être flexible. Vous travaillerez en autonomie pour la préparation et la cuisson de pains traditionnels, pains spéciaux. Vous devez savoir gérer une fermentation, effectuer les dosages des ingrédients, assurer la cuisson.
Type de contrat CDI. Contrat travail Durée du travail 39H/semaine Travail de nuit Travail les week-ends et jours fériés. Salaire
- Salaire brut : Mensuel de Euros sur 12 mois
- rémunération à voir selon le profil et l'expérience
Déplacements: Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - Si diplôme
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
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